现阶段水产品的保存形式是什么?液氮速冻机厂家来带你了解一下
水产品保存三种形式:鲜活、冰鲜和冷冻,冻品水产正被市场主流所接受
冻品正在有效的构建原产地水产品与全球消费者之间的桥梁。
我们常见的水产品,通常以三种形式保存:鲜活、冰鲜和冷冻,而水产冻品正在逐渐开始被市场主流所接受。
水产品不易保存不易运输,冷冻成为解决这一问题的关键。海产冻品在欧美发达的市场有成熟的消费经验。但在中国,冻品对大众消费者来说还是一个新面孔,传统的鲜活水产占据了人们的思维高地。
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